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"Rapsodia Gourmet" de Muriel Barbery

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Rapsodia gurmet, de Muriel Barbery

 

Por Àngela Enguix.

Rapsodia gurmet, la primera novela de la escritora francesa Muriel Barbery gracias a la cual se dio a conocer. A pesar de las ventas conseguidas, el éxito le llega de la mano de La elegancia del erizo,  su gran obra magna.

 

El placer de la lectura se descubre gracias a esta autora i Rapsodia gurmet no deja lugar a la duda. A través de una lectura pausada, tranquila y serenada, Muriel nos presenta la vida, o más bien la próxima e inminente muerte de un famoso crítico gastronómico francés, monsieur Arthens, narrándonos sus últimos momentos de vida en busca de un sabor que no consigue recordar.

Gracias a la delicadeza y a una extraordinaria exposición minuciosa y detallada, la autora consigue que nos adentremos dentro del mundo culinario, tan difícil de describir. Es admirable el gran talento de esta autora, ya sea en esta novela como en las siguientes, a la hora de narrar y explicar los sabores y experiencias que recorren las papilas gustativas de monsieur Arthens. Incluso llega a parecer real, parece que el lector consiga saborear y oler las mismas delicias que el mismo protagonista de la obra. También me gustaria destacar la facilidad y capacidad de la autora para tratar temas tan opuestos, como son la vida y la muerte, de manera tan natural y amena, gracias a la cual capta la atención del lector introduciéndolo en qüestiones abstractas y desconocidas.

 

A pesar del gran talento de Muriel. Llega un punto en el que la novela se hace un poco pesada de leer. La constante introducción de personajes que describen sus vivencias juanto al protagonista, la excesiva descripción –de todo lo que trata- , y la carga de adjetivos –muchos de ellos inncesarios, por cierto-  , hacen que la obra sea un poco pesada y, incluso, imposible de digerir, como diria la propia autora.

 

Después de su lectura, parece que más que una novela estemos leyendo une especie de manual para convertirnos en críticos gastronómicos, pues la gran parte de la novela se la pasa recordando y describiendo sensaciones y sabores.

 

No diré que Rapsodia gurmet es la mejor obra escrita por esta autora, ya que, personalmente, La elegancia del erizo cabria situarla en el ránking de las mejores obras escritas hasta el momento. Pero con esta obra, Muriel Barbery sus intenciones y mejores armas –si me permiten la expresión- como escritora, que, seguro, darà mucho de qué hablar.